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三丝鱼卷介绍

文化/体育 2023-10-14 user453542

江苏省苏州市吴江市三丝鱼卷

选五六斤重的青鱼或草鱼，取雌爿中段，去肚当留皮，卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝，并以黄酒、香葱等佐料，入笼蒸熟即成。其肉质细嫩，清香鲜美，别具风味。

The End

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