“啃秋”变“啃暑” 消暑蔬果日供突破5000吨

本报讯（记者 李想 通讯员 邹晔）苏城持续高温，市民消暑需求激增。昨天，据南环桥市场有关负责人介绍，近期市场仅蔬果日均到货量就已突破5000吨，环比7月增长20%。市场开辟“清凉农产品专区”全力保供稳价，市场重点监测的大白菜、萝卜、土豆等10个蔬菜品种综合批发均价为每斤1.45元，环比上周上涨13.28%，同比去年下跌13.69%。

当天清晨6点，南环桥市场蔬果交易区已人声鼎沸。一辆辆满载碧绿西瓜的重型卡车刚停稳，数十名批发商便迅速聚集上前，争相下单。市场经营户张老板边擦汗边介绍：“近一周持续高温，苏州人‘啃秋’变‘啃暑’，带动了西瓜销量猛增，每天出货量至少20吨，但仍供不应求，东北、宁夏等地的货源都在加紧调度。”隔壁冬瓜区堆成青绿色小山，经营户赵老板扯着沙哑的嗓子报价。“冬瓜清热利水，餐饮店和商超一次采购几百斤，近期销量翻倍。”赵老板说。

西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、百合等消暑农产品销售火爆，销售量在上百个蔬菜品种中冲到前列，日均成交量环比7月上涨20%。据市场蔬菜销售大户洪老板介绍，这些消暑蔬菜十分畅销，他每天能卖出30多吨。其中，每斤西红柿批发价格为1-2.7元，黄瓜批发价格为1.4-3.5元，苦瓜批发价格为1.2-2.5元，冬瓜批发价格为0.4-0.6元，百合批发价格为12-16元。