探索春分里的诗意江南

　　苏式船点。记者 刘达摄

本报讯（记者 刘达）草长莺飞春分到，正是读书好时节。昨天，在山塘街边的江南岸食府，“节气里的诗意江南”系列首期活动“春风又到江南岸”顺利举办。活动吸引了苏州大学“说苏哉”协会成员、“夜书房”联盟代表、文化爱好者以及众多市民游客，大家通过品读经典苏式生活名著、品尝非遗美食苏式船点，共同探索苏州的传统文化和苏式生活的精髓。

本次活动由姑苏区教体文旅委指导，姑苏区公共文化中心与苏州大学“说苏哉”协会联合举办。为让更多人在阅读中感受苏式生活的美好、物产的丰富、风土的清嘉，本次活动邀请了苏州大学说苏哉协会领读人朱敏老师和钱颖老师，为大家分享《美食家》《一座城的二十四节气·苏州》和《清嘉录》等描摹苏式生活的经典著作。

“这道菜是碧螺虾仁，是明前佳品”“这道菜很经典，我曾经在洞庭东西山专门寻求最正宗的制作方法”……现场，领读人带领读者们在品读经典中还原精致的苏式生活，品味苏州人“不时不食”的美食追求，品读姑苏古城的风土人情、园林风景、风味小吃、吴侬软语。活动中，江南岸食府苏帮菜制作技艺山塘船宴传承人陈春娥介绍了姑苏非遗美食——苏式船点。苏式船点制作技艺是苏帮菜烹制技艺之一，于2009年列为苏州市非遗代表性项目。苏式船点具有显著的苏州地方特色，发源于苏州水文化，与舟楫文化紧密相连，受吴门画派影响，与吴门画派有异曲同工之妙，采用天然植物色素上色，以花卉植物、鱼虫鸟兽为造型，小巧玲珑、造型别致。“来中国读书两年了，第一次吃到这么精致的点心，吃起来也不腻，很喜欢。”现场，来自德国的留学生说。当天，苏州灯谜市级非遗代表性传承人胡文明给大家带来了一系列精彩纷呈的灯谜，围绕节气创作了诸如谜面为“元迎探惜各西东”、谜底为“春分”的灯谜，加深了大家对于节气文化的了解。

为进一步保护好、挖掘好、运用好姑苏文化资源，接下来，姑苏区文化部门将依托“节气里的诗意江南”系列活动，举办各类展现古城魅力和风采的阅读分享活动。