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莲子血糯饭介绍

文化/体育 2023-11-01 user76241

    莲子血糯饭
    江苏省苏州市常熟市莲子血糯饭

    血糯米为常熟特产,米粒殷红如血。莲子血糯饭制作时佐以桂花、蜜枣,衬以白糖莲芯。糯饭紫红,莲芯洁白,入口肥润香甜,且具补血功效。被列入《中国小吃——江苏风味》。

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